Laster inn ...
Hva kan vi gjøre med brød fra tidligere dager som allerede har blitt gammelt? Vi foreslår en enkel høst dessert med eple
I tillegg til brød har den melk, egg, sukker og eple. Alt blandes, helles i en tallerken og bakes.
Kan serveres varmt, varmt eller kaldt. Jeg anbefaler at du, når du først har fått porsjonene på tallerkenene, tilsetter en teskje av honning.
Bruksdessert, med brød og eple
Her kastes ingenting. Med gammelt brød skal vi tilberede en mest original dessert.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: dessert
- Kalorier: 120
- Serveringer: 12
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- Ca 10 g smør og litt til for å spre formen
- Brødsmuler å legge på bunnen av formen
- 100 g sukker og litt mer til overflaten
- 150 g foreldet brød
- Ca 250 g melk for å myke brødet
- 4 egg
- 2 epler, skrelt og kuttet i terninger
- Valgfritt: kanel, sitronskall...
Preparación
Vi tilbereder en bakebolle på omtrent 20x25 centimeter. Vi sprer bunnen med smør og drysser brødsmuler. Vi reserverer.
Vi hakker brødet og legger det i en bolle. Vi legger melken i den samme bollen og lar brødet trekke godt.
Vi fjerner overflødig melk (hvis det er overflødig) og tilsetter det skrellede og hakkede eplet.
Vi legger eggene og sukkeret i en annen beholder.
Vi pisket de eggene.
Vi kombinerer egg- og sukkerblandingen med brødet og eplet. Skal vi smaksette tilsetter vi litt revet sitronskall, kanel... det vi liker best.
Vi legger alt i kilden. Dryss litt brødsmuler, sukker og noen biter smør på overflaten.
Vi steker ved 200º i 20-30 minutter.
Mer informasjon - Honning og kanelkaker