Laster inn ...
Vi har disse spaghettiene, med et enkelt forslag som alle medlemmer av familien liker. De er noen tynn spaghetti med carbonarasaus, med en spektakulær smak.
Sausen har ikke noe stort mysterium, vi skal bruke den i en stekepanne koking av løk og bacon, så tilsetter vi fløten og lar smakene integreres godt.
Vi skal koke spaghettien, vi skal berike vannet med en kjøttpellet slik at det får en ekstra smak. Det gjenstår bare å servere pastaen til Carbonara saus og å nyte!
Tynn spaghetti med enkel carbonarasaus
Deilig tynn spaghetti med carbonarasaus, en annerledes idé med en engasjerende smak.
- Alicia tomero
- kjøkken: Italiensk
- Oppskriftstype: pasta
- Kalorier: 360
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 400 g tynn spaghetti
- 1 / 2 løk
- 5 skiver røkt bacon
- 30 g olivenolje
- 500 ml fløte til matlaging
- 1 kjøttdeig
- Vann til matlaging
- Sal
Preparación
Vi varmer en stor kjele med vann, litt salt og kjøttdeigen. Når det begynner å boble, tilsett spaghetti å lage mat. Vi lar den koke så lenge den trenger og avhengig av produsenten.
Når vi har de tilberedt Vi drenerer og setter til side.
I en stor stekepanne legger vi til 30 g olivenolje. Vi skreller og kutter løken veldig fint og legger den til pannen. Vi setter den på varmen og lar den avkjøles. Mens vi kuttet bacon i tynne strimler. Når løken er nesten ferdig tilsetter vi baconet, rører og lar det steke. kok 2 minutter.
Vi legger fløten til sausen og vi lar det begynne å koke. Vi senker varmen litt og lar det koke sakte for 6 minutter Rør av og til.
Når vi har det klart blander vi spaghettien med carbonarasausen. Vi serverer varmt.
