Laster inn ...
Denne oppskriften er en annen måte å spise bakt kylling på. Dette er en enkel oppskrift med en blanding av ingredienser som du vil like.
Den første er Mariner kyllingfiletene i en timeDenne delen er avgjørende for at kjøttet skal få en spesiell smak. Så skal vi bake den videre en løk og potetbunn.
Når vi har den bakt dekker vi den med en pasta av revet ost og tomat. Det blir kjempegodt, med en deilig smak og en sprø skorpe.
Spesialstekt kylling med poteter
Deilig stekt kylling med en spesiell kombinasjon og bakte poteter.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: kjøtt
- Kalorier: 340
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 kyllingbryst filetert
- 1 ss oregano
- 3 fedd hvitløk
- 2 ss søt paprika
- 8 ss olivenolje
- 1 stor tomat
- 1 Cebolla
- 4 mellomstore poteter
- 150 g revet mozzarellaost
- 2 ss majones
- Sal
- Malet sort pepper
Preparación
I en bolle legger vi kyllingbrystfileter. Tilsett 3 fedd hakket hvitløk, 2 ss olivenolje, 1 ss oregano, salt og 2 ss søt paprika. Vi blander alt godt og lar dem stå hvile i 1 time slik at alle ingrediensene er godt integrert.
Vi forbereder et brett som kan gå i ovnen. Vi skreller løken og skjærer den i tynne skiver. Vi legger dem i bunnen av brettet. Vi tilsetter salt og malt svart pepper, og vi drypper med resten av olivenoljen.
Vi legger kyllingfiletene på toppen, dekker brettet med aluminiumsfolie og setter det i ovnen. Vi varmer den til 220º, med varme over og under, i 30 minutter.
Før baking vil vi tilberede følgende ingredienser. Vi hakker små tomater i terninger.
Tilsett tomat i terninger i en bolle, 150 g mozzarellaost og to spiseskjeer majones. Vi blander ingrediensene godt.
Vi observerer om de stekte potetene er nesten myke. Hvis de ikke er det, steker vi dem i ytterligere 10 minutter. Når den er klar, tilsetter vi blandingen fra bollen. Vi dekker det godt og setter det tilbake i ovnen. Vi senket temperaturen til 200º og stek i ytterligere 20 minutter.
Når den er bakt, server varm.
