Soya eller soya majones

salsaer8 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (9 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Vi følger med den vegetariske versjonen av eggmajones eller laktonesisk av kumelk. Den er laget med soyamelk og utseendet er det samme som en klassisk majones. Soyamelksmaken er knapt merkbar, og vi kan berike dette soyabønnemelet med andre krydder eller urter. Hva med at vi gjør det om til en aioli?

soyamajones

Skriv ut oppskrift

Med denne oppskriften kan vi tilberede en vegetarisk versjon av majones ved å bruke soya

soyamajones
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: sauser
  • Serveringer: 8
  • Total tid:

Ingredienser

  • 150 ml. solsikkeolje eller frø
  • 100 ml. olivenolje med lav syre (0,4)
  • 100 ml. soyamelk
  • et skvett sitronsaft
  • sal

Preparación

  1. Ha soyamelk, olje og salt i blenderglasset.

  2. Vi plasserer mikseren i bunnen av glasset og uten å flytte den slår vi med lav hastighet.

  3. Når blandingen er blandet i bunnen begynner vi å flytte på mikseren litt etter litt, slik at den binder oljen som er på overflaten av glasset.

  4. Når alt er blandet kan vi tilsette sitronsaft og piske slik at blandingen tykner mer.

bilde: Søker


Oppdag andre oppskrifter av: Majonesoppskrifter, Eggfrie oppskrifter, Soya oppskrifter, Vegetaroppskrifter, salsaer

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

      Middelhavskosthold sa
    hace 13 år

    Jeg holder oppskriften, veldig interessant ..

    Hilsener !!

    Svar på et middelhavskosthold