Hvis du har lyst til å lage smørkjeks og ikke har mye tid, kan du alltids lage de vi viser deg i dag.
Deigen lages veldig enkelt , for hånd, uten foodprosessor. Og vi kommer heller ikke til å bruke kjevle eller kakeformer til å forme dem. Vi kommer ikke til å bruke dem for å gjøre ting enklere, men vi kan gjøre det hvis vi vil, fordi deigen er passende.
Sjokoladebiter er perfekte til å pynte dem før steking. Og det beste er at barn kan gjøre alle disse trinnene.
Smørkjeks med sjokoladebiter
Enkle smørkaker. Vi vil gjøre dem små og de vil være ideelle for de minste.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: frokost
- kalorier: 45
- Serveringer: 70
- Forberedelsestid:
- Steketid:
- Total tid:
Ingredienser
- 220 g smør
- 100g sukker
- 300 g mel
- en klype gjær
- En klype salt
- Sjokoladebiter
Preparación
Vi legger sukker, mel, gjær, salt og smør i en bolle. Vi blander alt. Vi legger til smøret i biter.
Vi integrerer alt med hendene våre, bryter det ned.
Vi tilsetter egget.
Vi blander med en treskje.
Deretter integrerer vi alt godt med hendene til vi danner en deigball. Vi pakker deigen inn i film og lar den hvile i kjøleskapet i omtrent 30 minutter.
Nå kan vi rulle ut deigen med en kjevle og bruke en konditor til å forme kakene eller gjøre noe enklere som jeg har gjort: form små kuler med hendene og legg dem på et par stekebrett dekket med bakepapir. Vi flater kulene lett med fingrene og legger to sjokoladebiter på hver.
Stekes ved 180º i omtrent 15 minutter.
Mer informasjon – Limoncellokake med sjokoladebiter