Laster inn ...
Hvis du liker risgrøt, må du prøve denne uimotståelige versjonen: rispuddingfritters.
For å tilberede dem, begynner vi med å koke smaksatt ris etter din smak. I mitt tilfelle brukte jeg appelsinskall, men du kan også velge sitronskall eller tilsette den klassiske kanelstangen for å gi det et tradisjonelt preg.
Når risen er gjennomkokt og har absorbert all væsken, la den avkjøles helt. Bland den deretter med de resterende ingrediensene. Dette blir røren du skal steke skjevis med.
Resultatet er en fryd: sprøtt på utsiden, kremet på innsiden, og med all smaken av klassisk risgrøt. Perfekt. som dessert eller til en matbit Special.
Jeg legger igjen lenken til vår EplefritterOgså utmerket.
Risgrynsfritters
Hvis du liker risgrøt, vil du elske disse fritterne: enkle, deilige og perfekte for enhver anledning.
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: dessert
- kalorier: 65
- Serveringer: 21
- Forberedelsestid:
- Steketid:
- Total tid:
Ingredienser
- 200 ml melk
- 200 ml vann
- 120 g ris til risotto
- Et lite stykke appelsinskall (bare appelsindelen)
- 60 g brunt sukker
- 80 g mel
- En teskje bakepulver
- 1 egg
- Rikelig olje til steking
- Litt mer sukker til overflaten (valgfritt)
Preparación
Vi har vann, melk, ris og appelsinskall i en kjele.
Vi koker risen, rører av og til, til den absorberer all væsken (ca. 15 minutter).
Vi lar det avkjøles.
Vi legger risen i en bolle og tilsetter sukker, mel, gjær og egg.
Vi blander alt til det er godt integrert.
Hell rikelig med olje i en stekepanne. Når oljen er varm, ha skjeer med røre i pannen (bruk to skjeer).
Vi steker den første porsjonen med fritterne. Når de er gyllenbrune, tar vi dem ut på en tallerken dekket med kjøkkenpapir. Om ønskelig drysser vi litt sukker over. Vi fortsetter å steke til all røren er brukt opp.
Mer informasjon - Apple Fritters