(45 stemmer)
Laster inn ...
Vi foreslår at du a potetsmat for sommerforretter. Den er laget med kokt potet og potetstivelse som kan erstatte maisstivelse.
Med disse to ingrediensene vil vi lage en deig som vi tilsetter salt til, pepper og aromatiske urter. Vi kan legge til hakket hvitløk og til og med chili hvis vi liker det veldig krydret.
Vi vil servere denne potetsnacksen med sauser. Ketsjup, majones… de du har hjemme eller de du vil tilberede.
Potetsnacks, server den med favorittsausene dine
En matbit laget med poteter. Enkel å tilberede og veldig rik.
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: snacks
- kalorier: 290
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Steketid:
- Total tid:
Ingredienser
- 6 ikke veldig store poteter
- 35 g potetstivelse
- Sal
- Nykvernet pepper
- urter
- Rå eller tørket hvitløk (valgfritt)
Preparación
Kok potetene i rikelig med vann. Vi koker dem med skinn, til vi kan stikke en gaffel eller en kniv uten problemer.
Fjern potetene fra vannet og la dem avkjøles i noen minutter. Vi skreller dem. Vi legger dem på en bred tallerken eller i en bolle og knuser dem.
Tilsett stivelse, salt, pepper, tørre urter og, hvis du vil, hvitløk og chili.
Vi blander alt godt.
Form en deigbolle og ha den i bollen. Dekk til med film og la hvile i kjøleskapet i ca en time.
Vi danner vår snack.
Vi steker dem i rikelig med solsikkeolje til de er gylne.
Vi serverer dem med ketchup, barbecuesaus, majones...
Mer informasjon - Syltet majones, Hjemmelaget ketchup for barn