Ikke alle salater trenger å lages med salat. Salater laget med kokte poteter er deilige så lenge de er godt anrettet.
Den vi viser deg i dag er krydret med olje og paprika . Hvis du liker smaken av oregano, ikke nøl med å tilsette den også, for du vil elske den.
Et tips: neste gang du lager potetmos, kok opp to eller tre ekstra poteter. Når de er kokte, oppbevar dem i kjøleskapet for å tilberede denne salaten dagen etter.
Potetsalat med paprika
En annen salat, fylt med smak, med kokte poteter og paprika.
- ascen jimenez
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: salater
- kalorier: 210
- Serveringer: 2
- Steketid:
- Total tid:
Ingredienser
- 2 eller 3 kokte poteter
- Gulrot 1
- 2 små tomater eller 1 stor
- 1 boks tunfisk
- 1/4 løk
- 1 eller 2 hardkokte egg
- 1 fedd hvitløk (hvis det er for barn og de ikke liker det, ikke legg det)
- 1 ts paprika fra La Vera
- Sal
- 1 dash olje
- merian
Preparación
Vi legger eggene til å koke i en liten gryte.
Hvis vi ikke har potetene kokt, legger vi vann i en kasserolle og legger det på bålet til det koker.
Vi kuttet dem og la dem i kasserollen.
Vi koker også gulrot med potetene
Etter ca 40 minutter (avhengig av størrelsen på potetene) vil de være klare.
Vi hakker potetene og legger dem i en bolle. Vi hakker eggene og legger dem også.
Vi hakker tomatene og legger dem til. Vi hakker løken og legger den i kilden.
Vi hakker hvitløk og tilfører den også.
Vi legger en teskje paprika og litt salt. Vi kler oss med oljen, og vi har salaten vår, klar til å ta til bordet.
notater
Du kan klare deg uten ingredienser hvis du ikke har det, eller hvis du ikke liker det for mye.
Mer informasjon – Matlagingstips: den perfekte potetmosen