Laster inn ...
Lag en lapskaus biff med grønne bønner Det er enkelt og raskt hvis vi har en god trykkoker.
Hay trykk-kokere tradisjonelle (de med litt pitorrito), raske eller superraske og kjennetegnes av å spare oss tid på kjøkkenet.
I dette tilfellet kokes kjøttet og bønnene uten tilsetning av kraft eller vann, i sin egen saft og med tomatpassata som er inkludert blant ingrediensene.
Oksegryte med grønne bønner
En tradisjonell kjøttgryte som tilberedes på et øyeblikk. Den kan serveres med pommes frites, men dette er valgfritt.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: kjøtt
- Kalorier: 470
- Serveringer: 5
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 kg storfekjøtt i biter
- Et skvett olivenolje
- 1 / 2 løk
- 1 ts mel
- 500 g grønne bønner
- 150 g tomatpassata
- Sal
- En kvist rosmarin
Preparación
Vi har en skvett olivenolje, kjøttet og løken i trykkokeren.
Stek i noen minutter.
Vi tilsetter melet.
Vi blander og koker i noen minutter til.
Vi tilsetter grønne bønner, tomat og rosmarin.
Vi blander. Vi setter lokket på gryten og koker under trykk i noen minutter. Avhengig av hvilken type gryte du bruker, vil du trenge mer eller kortere koketid. Jeg har en superrask gryte, og 10–15 minutter er nok.
Hvis vi ønsker det, kan det serveres med hjemmelagde pommes frites (dette er valgfritt).
Mer informasjon - gnocchi med tomat