Matlagingstriks: Hvordan lage bananflis uten olje

Banan chips er en deilig matbit du kan ha når som helst. Bananen, i tillegg til å være rik på mineraler som kalium, er rik på vitaminer, dens ernæringsmessige egenskaper gjør den til det ideelle energitilskudd for alle som trenger en ekstra dose energi, og husk, 150 gram banan gir bare omtrent 126 kcal.
Vel, ved å dra nytte av fordelene med bananer, skal vi lage en oppskrift på bananchips som er mer enn deilig.

Matlagingstriks: Hvordan lage bananflis uten olje

Skriv ut oppskrift

• Alicia tomero

• Serveringer: 3

• Forberedelsestid: 15M
• Matlagingstid: 20M
• Total tid: 35M

Ingredienser

• 2 eller 3 ganske grønne bananer
• Et skvett sitronsaft
• 2 ss olivenolje eller solsikkeolje

Preparación

1. Skrell bananene og skjær dem på tvers i veldig tynne strimler ved hjelp av en potetskreller eller en kniv. Legg dem over et stort fat.

2. Tilsett litt av hver banan sitronsaft og rør.

3. Legg til olivenolje på toppen og rør forsiktig slik at ingrediensene blir impregnert.

4. Sett for å forvarme ovn på 160 grader, og legg hver av bananskivene på en stekeplate kledd med bakepapir.

5. Stek i omtrent 20 minutter omtrent. Når 10 minutter av den tiden har gått, vend bananskivene igjen for at de skal gjøres på den andre siden. Du kan også la dem stå uten å snu hvis de ikke blir veldig brune.

6. Når de er gyldenbrune på begge sider, er de klare til å spise. Kos deg med en sunn og naturlig aperitiff!

Vil du lage grobladchips med Airfryer?

Faktisk, med varmluftfrityrerteknikken kommer de ut mye bedre og er mye mer sprø. Denne oppskriften er samlet fra nettstedet Thermorecetas, i delen som har lagt til Airfryer:m

• Må kutte plantain chips så tynn som mulig, så bananene skal ikke være for modne. Du kan bruke en mandolin eller en veldig skarp kniv. Jo finere den er laget, jo knasere blir de til slutt.
• Vi fordeler skivene på airfryer-brettet uten å hope seg opp. Jo mer plass de har, jo bedre vil luften nå dem slik at de kan lage mat.
• Vi fjerner hvert 5. minutt slik at alle ansiktene til plantainchipsene koker godt. Rist brettet og sett det inn i apparatet igjen. Vi venter ytterligere 5 minutter, og vi vil ha plantainchipsene våre klare