Hvorfor fjerne disse mettende suppene basert på kjøtt og grønnsaker fra menyene våre? De er så næringsrike og forfriskende. Serveres kald, selvfølgelig. La oss se hva du synes om denne maissuppen beriket med kylling og bacon. Jeg synes den er fantastisk – deilig, og hvis du lager den på forhånd, er det lett som en lek å ha middagen klar. Faktisk smaker denne maissuppen enda bedre hvis du lager den noen timer før du spiser den.

Mais chowder eller fløte av mais, kylling og bacon

Skriv ut oppskrift Kommentarer

Denne kremen av mais, kylling og bacon kunne ikke vært rikere og mer kraftfull. Hvis du liker kremer, vil du elske dette.

Mais chowder eller fløte av mais, kylling og bacon

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: kremer
Serveringer: 5

Ingredienser

250 gr. kyllingbryst
2 tykke baconskiver
1 stilk selleri
1 purre
750 ml. kylling buljong
250 gr. av patatos
250 gr. hermetisert søt mais
250 ml. flytende fløte til matlaging (17 % fett)
sitronsaft
olje
pepper
sal

Preparación

Først hakk vi baconet og kyllingen og sauter dem i en panne med litt olje til de er gyldenbrune, og fjern dem til en plate dekket med absorberende papir.
I pannen, og utnytter fettet fra baconet, steker vi purre og selleri veldig godt hakket og med litt salt og pepper
Når grønnsakene er møre tilsetter du buljongen, potetene i tykke biter og maisen
La koke til potetene er møre.
Etter at nødvendig koketid har gått, fjern potetene fra kokepunktet og mos dem med en gaffel eller potetkvern, tilsett dem tilbake i suppen
Tilsett nå kyllingen, baconet, en skvett juice, fløten og smak til pepper og salt
La koke i noen minutter for å integrere smakene.