Laster inn ...
Deilig måte å lage kinesiske nudler med ingredienser som vi kan ha for hånden. De er noen kinesiske nudler med kalkun y noen grønnsaker, for å få smakene til å blande seg mye mer.
Hvis du ikke har mulighet til å kjøpe kinesiske nudler, kan du velge å erstatte dem med veldig tynn spaghetti eller lignende, Tanken er å ha en god pasta å lage denne utsøkte retten med.
Det består i utgangspunktet av stek kalkunen med grønnsakene og legg den til nudlene når vi har de tilberedt. De kombinasjonen er perfekt og vi er sikre på at hele familien vil like det.
Kinesiske nudler med kalkun
Deilig tynn nudelrett i kinesisk stil med grønnsaker og kalkun.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: pasta
- Kalorier: 380
- Serveringer: 4
- Total tid:
Ingredienser
- Fine nudler til fire personer
- 300 g kalkun, kuttet i små biter
- 1/2 rød pepper
- 1 italiensk grønn pepper
- 1 middels løk
- 1 kyllingbuljongterning
- 4 ss soya
- 1 ss sukker
- 30 ml hvitvin
- Sal
- 1 bit ingefær (valgfritt)
- Vann for å koke nudlene
- 50 g olivenolje
Preparación
Vi setter i en gryte vann, kyllingbuljongterningen og en klype salt. Når det begynner å koke, tilsett nudlene og la det koke avhengig av instruksjonene. Vanligvis pleier de å være det 5 minutter Mens vi kan lage kalkun og grønnsaker.
I en stekepanne, legg 50 g olivenolje og vi varmer det opp. Når det begynner å bli varmt, legger vi til kalkunbiter med litt salt og stek. Vi lar dem brune på begge sider. Når vi har det tar vi ut kjøttet på en tallerken og lar oljen ligge i samme panne.
I mellomtiden vasker vi den røde paprikaen og den grønne paprikaen og kutter dem i biter. Vi skreller og kutter løken i biter. Vi legger pannen med oljen tilbake i pannen og legger til grønnsakene for å steke.
Vi surrer til vi ser at det mykner.
Vi legger til kalkunkjøttet som vi har satt til side. Vi innlemmer fire spiseskjeer soya, en spiseskje sukker og 30 ml hvitvin. Vi rører og steker for 4 minutter
Så fjerner vi to øser med kyllingbuljong å koke nudlene. Vi koker alle ingrediensene til væsken er redusert til halvparten.
Tøm nudlene og tilsett kjøtt og grønnsaker. Vi rører alt godt og serverer.
