Disse deilige koppene er en fabelaktig og frisk idé. I pæresesongen kan vi tilberede deilige og appetittvekkende desserter med denne delikatessen. I en stekepanne skal vi koke pærer med smør og sukker, å lage en formbar krem som vi vil pusse opp med Philadelphia kremost.

Så skal vi pynte med en enkel pisket krem, søt og frisk for å lage denne fantastiske desserten. Hvis du er en elsker av frukt og spesielt av pærer, vi har en samling av gode oppskrifter med en søt smak:

Karamellpærer med pisket krem

Skriv ut oppskrift Kommentarer

Alicia tomero

Serveringer: 4

Forberedelsestid: 25M
Steketid: 15M
Total tid: 40M

Ingredienser

300 g pærer
9 ss sukker (1 ss til kremfløten)
75 g smør
2 ts malt kanel
100 g kremost av typen Philadelphia

Preparación

Vi vasker og skreller pærer og skjær dem i små biter.
Gjør klar en stekepanne og tilsett 75 g smør, hakket. Vi setter den på lav varme og venter til den smelter. Deretter legger vi til terninger av pære, The 8 ss sukkerry vi hever bålet.
Vi lar det koke, det vil boble mens det koker. Vi vil observere at pæren blir brun, så det vil være nødvendig vandre rundt fra tid til annen.
Når blandingen får en gylden tone, legger vi til 100 g kremost og den jevne teskjeen med kanelpulver. Rør for å blande og sett til side.
I en bolle legger vi 250 ml kald krem og en spiseskje sukker. Med en stavmikser vil vi piske den til kremen er satt sammen.
Vi forbereder noen små glass og vi stapper dem med karamellpærer.
Vi legger kremen i en konditorpose med et bredt krøllet munnstykke.
Vi setter glassene til avkjøling i kjøleskapet, ved servering dekorerer vi dem med kremfløte og drysser litt kanelpulver.