Laster inn ...
vi har disse morsomme cookies i form av kattunger å gjøre med de små i huset. De er flotte, siden de har en smør og vaniljesmak veldig hyggelig
For å lage deigen må vi ha litt tålmodighet, siden hvis vi velger å lage de for hånd vil det ta oss litt mer tid og krefter. Men med en elterobot kan vi det lag deigen på flere minutter.
Da gjenstår det bare å pynte dem med spon sjokolade. Vi sprer overflaten med kakaokrem og lar chipsene feste seg til overflaten.
Kattekjeks med sjokoladebiter
Morsomme kattekjeks med sjokoladespon og deilig smørsmak.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: Masas
- kalorier: 280
- Serveringer: 8
- Forberedelsestid:
- Steketid:
- Total tid:
Ingredienser
- 600 g hvetemel
- 250 g myknet eller myknet smør
- 250g sukker
- 2 egg størrelse L
- 1 ss vaniljeekstrakt
- Litt mel for å mele overflaten
- 100 g sjokoladebiter
- Smørbar sjokoladekrem
Preparación
Vi fortsetter å elte deigen, og inkluderer alle ingrediensene sammen. Vi gjør det på forskjellige måter avhengig av hvordan vi bruker ulike medier:
- Hvis vi bruker en elterobot, elter vi den 5 minutter ved middels høy hastighet med en spesiell arm.
- Hvis vi gjør det med Thermomix, tilsetter vi alle ingrediensene, men med halvparten av melet og elter, programmerer 3 minutter på eltehastighet. Så tilsetter vi den andre halvdelen av melet og programmerer igjen i 3 minutter på eltehastighet.
- Hvis vi gjør det for hånd, legger vi alle ingrediensene i en bolle. Vi elter med hendene litt etter litt til en samlet deig.
Vi legger deigen på en melet overflate og fortsetter til rull den ut med en rulle. En vurdert tykkelse må stå mellom 1,5 cm høy.
Vi bruker kutterne til å lage kattungene. Det spiller ingen rolle om du ikke har kutterne, det kan gjøres med andre typer former.
Vi forbereder en brett som kan gå i ovnen, med bakepapir på bunnen. Vi varmer opp ovn på 220º med varme over og under. Vi legger kakene på brettet.
Vi setter brettet inn i ovnen og lar dem steke mellom 10 til 12 minutter. Når vi har dem ferdig, lar vi dem avkjøles.
Vi sprer overflaten av kakene med sjokoladekrem. Vi kaster sjokoladebiter i en bolle og fordel kakene. Klar til å spise!
