Vi skal lage noen hjemmelagde kjeks- og kremformer . Og jeg mener skikkelig hjemmelagde, for vi skal lage bunnen, kjeksen, selv med mel, gjær, salt, sukker, olje og vann.
Kremen er også veldig enkel. Vi lager en veldig enkel krem ​​som vi kan smaksette med kanel eller vanilje.
Disse små glassene kan toppes med frisk frukt eller frukt i sirup . Bare sørg for å ha det på toppen når du serverer, slik at det er godt og avkjølt.
Kake- og kremkopper
En hjemmelaget dessert med kjeksbunn og en enkel krem.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: dessert
- kalorier: 400
- Serveringer: 12
- Forberedelsestid:
- Steketid:
- Total tid:
Ingredienser
For messen:
- 110 g mel
- en klype gjær
- En klype salt
- 40g sukker
- 25 g solsikke- eller olivenolje
- 50 g vann
!For kremen:
- 60g sukker
- 30 g mel
- 440g melk
- litt gurkemeie
Og også:
- 50 g sjokolade
Preparación
La oss begynne å forberede deigen. Ha mel, gjær og salt i en bolle.
Vi tilsetter sukker og blander det.
Vi innlemmer olje og vann.
Vi blander og elter.
Vi legger deigen mellom to ark bakepapir og sprer den med hendene.
Vi legger alt på stekebrettet. Fjern bakepapiret fra overflaten og stek på 180º i ca 30 minutter.
For å lage kremen legger vi melet og sukkeret i en kjele og legger det på bålet.
Vi inkorporerer melken, litt etter litt og rører, for å hindre at det dannes klumper.
Vi tilsetter gurkemeien.
Vi tar deigen ut av ovnen.
Vi kutter det med hendene.
Vi legger informasjonskapselen vår i bunnen av glassene. Smelt litt sjokolade og ha det på kaken.
La det kjøle seg ned. Hell kremen i glassene, over sjokoladekjeksen.
Mer informasjon – Matlagingstips: Slik lager du frukt i sirup