Det beste med matlaging er de endeløse oppskriftene vi kan lage med den samme ingrediensen. I dag skal vi ta med noen til bords grønne bønner sautert med litt hvitløk, pepper og hasselnøtter. Krydret elskere kan unne seg selv og også legge til et stykke chili.

Vi begynner med grønne bønner som allerede er tilberedt fordi vi allerede viser deg hvordan kok dem raskt. Jeg legger igjen lenken slik at du kan konsultere den: grønne bønner i en trykkoker. Men i dette tilfellet ikke legg oljen i gryten. Lagre den til senere, slik at vi ikke tilfører kalorier i tallerkenen.

Sauterte grønne bønner, med pepper og hasselnøtter

Skriv ut oppskrift

En original tallerken med grønne bønner med rød pepper og tørket frukt.

Sauterte grønne bønner, med pepper og hasselnøtter

ascen jimenez

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: grønnsaker
Kalorier: 220
Serveringer: 3

Matlagingstid: 20M
Total tid: 20M

Ingredienser

1 hvitløksfedd
1/3 chili (eller mer...)
1/4 rød paprika
10 g ekstra virgin olivenolje
150 g grønne bønner allerede kokt
Hasselnøtter

Preparación

Vi fjerner den sentrale delen fra hvitløken. Vi forkaster det.
Vi setter olje og hvitløk i mørtel. Vi hakker alt godt. Hvis vi vil at parabolen vår skal være krydret, vil vi dra nytte av dette trinnet for å også hogge chili (hvis ikke, vil vi legge den hele, som vist på bildene).
Skjær rød pepper i terninger.
Vi satte hvitløk blandet med olje og chili i en stor stekepanne. Vi setter på middels varme.
Når den er varm, tilsett pepper og etter ca. fem minutter grønne bønner.
Mens vi sauter dem i noen minutter, hakker vi hasselnøttene.
Vi setter også hasselnøttene i pannen.
Etter to eller tre minutter vil våre grønne bønner være klare til servering.