Ascen Jimenez

Hei alle sammen! Jeg er Ascen, lidenskapelig opptatt av matlaging, fotografering, hagearbeid og fremfor alt å nyte tiden med mine fem barn! Jeg ble født i solfylte Murcia, selv om røttene mine har et preg av Madrid og Alcarreño takket være foreldrene mine. Da jeg var 18 år gammel reiste jeg til Madrid for å studere reklame og PR ved Complutense University. Det var der jeg oppdaget lidenskapen min for matlaging, en kunst som har vært min trofaste følgesvenn siden den gang, og som førte til at jeg ble en del av Yela Gastronomic Society. I desember 2011 la familien min og jeg på et nytt eventyr: vi flyttet til Parma, Italia. Her oppdaget jeg den gastronomiske rikdommen i den italienske "matdalen". I denne bloggen liker jeg å dele rettene vi lager hjemme og som barn liker så godt.