Irene Arcas
Jeg heter Irene og brenner for matlaging og gastronomi. Jeg ble født i Madrid, men jeg har bodd i forskjellige byer og land, noe som har tillatt meg å kjenne og nyte forskjellige kulinariske kulturer. Jeg er veldig heldig som er mor til et barn som jeg elsker vanvittig og som elsker å spise, prøve nye retter og smaker. Sammen hadde vi mye moro på kjøkkenet, eksperimenterte med ingredienser, oppskrifter og teknikker. I mer enn 10 år har jeg aktivt skrevet på ulike gastronomiske blogger, blant dem skiller Thermorecetas.com seg ut uten tvil. I denne bloggverdenen har jeg oppdaget et fantastisk sted som har tillatt meg å møte flotte mennesker og lære et uendelig antall oppskrifter og triks for å gjøre kostholdet til sønnen min til det beste, og vi liker begge å lage og spise deilige retter sammen. Jeg elsker å dele mine erfaringer, tips og meninger om matlaging, ernæring og babymat med mine lesere og følgere. Jeg håper du liker oppskriftene mine og at du oppfordres til å prøve dem sammen med de små.
Irene Arcas har skrevet 44 artikler siden januar 2017
- 27 Mar Bakte poteter for et perfekt tilbehør
- 13 Mar Falske eggerøre med ål, klare på mindre enn 15 minutter
- 06 Mar Bacon og ostefries
- 27 februar Ris for nybegynnere
- 20 februar Grillet laks marinert med gulrotpuré
- 15 februar Tunfisk og majonesdyp
- 31. jan Svinekinn med whisky og plommesyltetøy i ekspressgryte
- 23. jan Tunfiskmojama med stekte mandler
- 17. jan Express loin montaditos med brieost
- 26. des Julesalat med ål og eple
- 19. des Tomat- og mozzarellasalat