Denne salaten er en sann fryd. Den er laget med de fineste ingrediensene og en utsøkt kombinasjon som gjør den til en sann nytelse å spise. De livlige fargene og måten ingrediensene er arrangert på tallerkenen vil gjøre den uimotståelig.
Det er en demonstrasjon av hvordan man kombinerer sunne ingredienser og lager en så vakker rett. Vi har det grønne fra ruccolabladene og avokadoen, det røde fra cherrytomatene og det lilla fra løken.
Oppskriften vi foreslår er kun for én person , så multipliser ingrediensene med antall gjester for å lage alle salatene du trenger.
Flerfarget salat med tunfisk med fetaost
Utsøkt flerfarget salat med toppingredienser og biter av fetaost og tunfisk.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: salater
- kalorier: 200
- Serveringer: 1
- Forberedelsestid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 stor håndfull ruccola
- 6 kirsebærtomater
- 1 kokt egg
- 40 g syltet tunfisk
- 1/2 avokado
- Litt rødløk i ringer
- 2 ss fetaost
- 3 ss olivenolje
- 2 ss eddik
- Sal
Preparación
Denne salaten er enkel å lage. Ha alle ingrediensene klare og vask dem én om gangen. Vask ruccolabladene , la dem renne godt av, eller tørk dem på et klede. Legg dem på bunnen av tallerkenen og legg igjen noen løse blader til pynt.
Vi åpner avokadoen i to. Ved hjelp av skjeen fjerner vi fruktkjøttet, og etterlater beinet i den andre halvdelen som vi vil redde. Vi tar fruktkjøttet og skjærer det i skiver for å legge det på platen.
Vi vasker de 6 cherrytomatene og tørker dem med en klut. Vi deler dem i to og legger dem i retten.
Skrell det hardkokte egget og del det i fire på langs. Hvis du ikke har kokt egget, bør du vite at det kokes ved å koke det i 12 minutter i en kjele med vann. Dryss salt over salaten.
Vi tar tunfisken og siler den av. Vi flaker den og drysser den over salaten.
Vi skjærer rødløken i ringer og legger dem på tallerkenen. Vi pynter med ruccolablader.
Vi tilsetter olivenolje og eddik. Vi fjerner ikke salaten, men krydrer den. Hver diner vil være ansvarlig for å fjerne den ved servering.
Hvis du vil oppdage flere salater , har vi en rekke retter i oppskriftsboken vår som du vil like. Vi foreslår disse tre oppskriftene:
Det er viktig å huske at salater er en god kilde til næringsstoffer og vitaminer. Utvalget av kalorifattige råvarer gjør dem til en viktig del av vårt ukentlige kosthold. Blant fordelene er:
- Forbedre fordøyelsen og regulere tarmbevegelsene.
- De tar vare på hjertet på grunn av mengden antioksidanter.
- De fukter og frisker opp.
- De forbedrer tilstanden til huden.
- De bidrar til å forhindre anemi, takket være deres bidrag av folater, jern og en rekke vitaminer.