Croissantpudding, dra nytte av dem hvis du har rester

Frokost16 porsjoner
(23 stemmer)

Av Angela

For en deilig snacks denne croissantbrødpuddingen er ! Det er en kake laget med croissanter (du kan bruke opp eventuelle rester) og fløte og egg. Sjokoladebiter, nøtter, frukt, havregryn ... Du kan berike puddingen din med alle disse ingrediensene.

croissantpudding

Skriv ut oppskriftKommentarer

For en deilig matbit denne croissantbrødpuddingen, en kake tilberedt med croissanter (vi kan dra nytte av dem hvis vi har rester) og melk og eggekrem.

croissantpudding
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: frokost
  • Serveringer: 16

    Ingredienser

    • 16 små croissanter
    • 350 ml. melk
    • 400 ml. flytende krem
    • 1 vaniljestang
    • 4 eggeplommer + 3 egg L
    • 175 gr. av sukker
    • 75 gr. rosiner eller sjokoladeflis

    Preparación

    1. I en kjele legger vi fløten, melken og de indre frøene til vaniljestangen. Når denne blandingen koker, fjern den fra varmen.

    2. Fra hverandre legger vi eggeplommene, eggene og sukkeret og blander det godt ved hjelp av noen stenger. Tilsett litt av melke- og fløteblandingen og fortsett å røre. Vi tar denne blandingen tilbake til bålet med resten av melken og rør veldig godt. Vi lar temperament.

    3. Vi har croissantene delt i to og rosinene i en stor beholder. Hell kremen på toppen og la den hvile i ca 15 minutter.

    4. Smør en rektangulær form med smør og litt brødsmuler. Hell all puddingmassen etter hviletiden og fordel godt.

    5. Vi koker puddingen ved ca 160 grader i ca 35-40 minutter. Vi unmold en gang kalde.

    Bilde: Myfarelady


    Oppdag andre oppskrifter på: Frokost og snacks , Desserter for barn