Couscous med grønnsaker, rask oppskrift med Thermomix

Denne couscousen med grønnsaker vi kan forberede den 15 minutter før vi skal spise, derfor ideell for når vi kommer sent eller slitne hjem og vi er sultne. Hvis vi må bry oss om noe, er det å vaske og kutte grønnsakene i markedet finner vi utvalg av pakket hakkede grønnsaker.

Du kan bruke grønnsakene du har hjemme, enda bedre hvis det er sesongens grønnsaker. Grønne bønner, zucchini, gulrøtter, noen buketter av brokkoli... hva du måtte ønske.

Hvis du velger frosne grønnsaker, må du legge til et par minutter til steken. I stedet for 8 minutter kan du programmere 12.

Couscous med grønnsaker, rask oppskrift med Thermomix

Skriv ut oppskrift

Barn elsker denne oppskriften. Dessuten er den klar på et blunk.

• ascen jimenez

• kjøkken: Moderne
• Oppskriftstype: grønnsaker
• Serveringer: 4

• Forberedelsestid: 5M
• Matlagingstid: 12M
• Total tid: 17M

Ingredienser

• 500 g blandede grønnsaker
• 200 g couscous
• 200 ml vegetabilsk buljong
• 50 g olivenolje
• Sal

Preparación

1. Ha de oppkuttede grønnsakene i glasset og programmer 8 sekunder med hastighet 5. Senk restene som har blitt igjen i glasset og på lokket. Hvis vi bruker allerede hakkede grønnsaker, lagrer vi dette første trinnet i oppskriften.

2. Tilsett oljen og kok grønnsakene til 8 minutter, ved 100 grader og hastighet 1.

3. Vi legger sommerfuglen, tilsett couscousen, buljongen og en klype salt.

4. Vi programmerer 4 minutter, ved 70 grader og hastighet 1.