Denne grønnsakscouscousen kan tilberedes 15 minutter før lunsj , noe som gjør den ideell når du kommer sent hjem eller er sliten og sulten. Den eneste ekstra innsatsen som kreves er å vaske og hakke grønnsakene, selv om du kan finne ferdighakkede blandede grønnsaker på markedet.
Du kan bruke grønnsakene du har hjemme, enda bedre hvis det er sesongens grønnsaker. Grønne bønner, zucchini, gulrøtter, noen buketter av brokkoli... hva du måtte ønske.
Hvis du velger frosne grønnsaker, må du legge til et par minutter til steken. I stedet for 8 minutter kan du programmere 12.
Couscous med grønnsaker, rask oppskrift med Thermomix
Barn elsker denne oppskriften. Dessuten er den klar på et blunk.
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: grønnsaker
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Steketid:
- Total tid:
Ingredienser
- 500 g blandede grønnsaker
- 200 g couscous
- 200 ml vegetabilsk buljong
- 50 g olivenolje
- Sal
Preparación
Ha de oppkuttede grønnsakene i glasset og programmer 8 sekunder med hastighet 5. Senk restene som har blitt igjen i glasset og på lokket. Hvis vi bruker allerede hakkede grønnsaker, lagrer vi dette første trinnet i oppskriften.
Tilsett oljen og stek grønnsakene i 8 minutter, på 100 grader og hastighet 1.
Vi legger sommerfuglen, tilsett couscousen, buljongen og en klype salt.
Vi programmerte 4 minutter, på 70 grader og hastighet 1.
