Dette er en av de tradisjonelle oppskriftene som overrasker med sin enkelhet. De er rett og slett møre chorizopølser kokt i cava, og de er deilige.
Fordelen er at chorizoen absorberer smaken av denne drikken, men den frigjør også litt fett. I tillegg er det en forrett du kan ha klar på under en time.
Prøv det når du har sjansen, for jeg er sikker på at du kommer til å elske det.
Du har kanskje hørt om « chorizos al infierno » (chorizo kokt i helvete ) ... disse tilberedes annerledes, ved å flambere dem. Jeg legger igjen lenken i tilfelle du vil se forskjellen.
Chorizos med cava
En tradisjonell oppskrift som både voksne og barn liker
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: snacks
- kalorier: 350
- Serveringer: 6
- Steketid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 runde og en halv chorizo
- 1 liter cava
Preparación
Vi hugger chorizoen.
Vi legger den i en liten gryte og dekker den med cavaen.
Vi satte kasserollen på ilden.
Det vil være over svak varme i omtrent tre kvarter.
Etter den tiden slår vi av bålet og reserverer chorizobitene i kjelleren til det er på tide å ta dem til bordet. På denne måten vil vi forhindre at de tørker ut.
Mer informasjon – Chorizoer til helvete