Biff taco med bønner, kom igjen, kom igjen

Som mange av dere vet, er taco en meksikansk rett som består av å brette og fylle en maistortilla med forskjellige ingredienser og sauser . De inneholder vanligvis en type kjøtt og grønnsaker som løk, paprika, tomat eller bønner (røde kidneybønner) , noen krydder som chilipepper og forskjellige sauser som guacamole eller grønnsakswok.

Barna vil elske den på grunn av den sterke smaken og fordi den spises med hendene som en snacks – bare vær forsiktig så du ikke blir søle! Meksikanske oppskrifter er generelt kjent for sin krydrede og smakfulle smak, så hvis barna dine ikke er vant til denne typen mat, er det best å ikke overdrive med krydder som chilipepper.

Ernæringsmessig er tacoene veldig komplette. De har kjøttdeig eller små biter (så de små spiser det bedre), grønnsaker og mais fra tortillaen.

Biff taco med bønner

Skriv ut oppskriftKommentarer

Nyt meksikansk mat med denne oppskriften på Tacos av kjøtt med bønner som er veldig god

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: grønnsaker
• Serveringer: 4

Ingredienser

• 4 tacoskjell
• 150 gr kjøttdeig
• 1 boks røde bønner eller kidneybønner
• 1 Cebolla
• en halv rød paprika og litt grønn paprika
• litt fersk chili
• 5 ss tomatsaus
• 1 hvitløksfedd
• sal
• pepper
• olje

Preparación

1. I en stekepanne med litt olje steker du løk og hvitløk, når det er gjennomsiktig tilsetter du pepper og chili (uten frøene som er det som er mest krydret)

2. Når pepperen er ferdig tilsetter du kjøttet og smaker til med salt og pepper.

3. Stek kjøttet over høy varme i noen minutter og tilsett deretter tomatsausen. På dette tidspunktet tilsetter vi bønnene og sauter i noen minutter til sausen er redusert litt.

4. Deretter fyller vi tacoen og setter dem i ovnen i et par minutter på høy temperatur. Du kan også varme tortillaene i mikrobølgeovnen før du fyller dem.

5. Vi kan servere dem med guacamole.

Bilde: Lacocinademoi