Laster inn ...
Oppdag en flott måte å spise kylling på, den stekes i panne og stekes i ovnen, med en Sprø grateng av brødsmuler og revet ost.
Denne lille lapskausen er ledsaget av en saus designet med en sitronbunn, løk og et snev av øl. Den er laget i detalj for å overraske med denne helt spesielle smaken.
Ikke glem at vi har utallige oppskrifter laget med kylling, som vårt kyllingbryst. kylling fylt med spinat, bakt kylling med bakte poteter o marinerte kyllingboller.
Bakt kylling med osteskorpe
Utsøkt kylling laget med sitron- og løkbunn, med knasende ostegrateng.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: kjøtt
- Kalorier: 420
- Serveringer: 2
- Total tid:
Ingredienser
- 700 g benfri, skinnfri kyllinglår
- 1 / 2 løk
- 1/2 sitron
- 40 g olivenolje
- 150 ml øl
- 50 g brødsmuler
- 50 g revet ost
- Malet sort pepper
- 1 kvist rosmarin
- 2 poteter å steke i skiver i olje
Preparación
Varm 40 g olivenolje i en stekepanne. Vi steker kyllingen og bruner den på begge sider. Vi tar den ut og reserverer.
Vi forbereder et brett som kan gå i ovnen. Vi legger til kyllingfrityrolje. Skrell, kutt løken og legg den på bunnen. Vi legger også til lskivet sitron og rosmarinblader
Vi plasserer fritert kylling På toppen av det legger vi til øl. Vi varmer ovnen med varme opp og ned til 220º. Vi dekker brettet med aluminiumsfolie og vi setter den i ovnen. Vi lar det bake i 20 minutter.
Vi tar kyllingen ut av ovnen og lar gratengen stå på. Vi fjerner aluminiumsfolien og legger til brødsmuler og revet ost på toppen. Vi setter den tilbake i ovnen og lar den stå gratinere 15 minutter.
Vi steker noen poteter i olje og serverer alt sammen på tallerkenen.
