Laster inn ...
Bakt blomkål med krydder er en måte Deilig og original måte å nyte denne allsidige grønnsaken på. Når den stekes, blir den mør inni og litt sprø utenpå, perfekt for absorbere alle smakene fra dressingen.
I denne oppskriften, paprika, spisskummen og karri, skaper et eksotisk og aromatisk preg som forvandler blomkål til en overraskende rett. En god skvett olivenolje hjelper krydderne å feste seg godt og forsterker smaken når den stekes.
Ideell som tilbehør eller som vegetarisk hovedrett, Denne tilberedningen er enkel, sunn og full av nyanser. En annerledes måte å gi blomkål en spesiell plass på, som garantert vil glede selv de mest skeptiske.
Bakt blomkål med krydder
Ovnsbakt blomkål med et eksotisk krydderpreg.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: grønnsaker
- kalorier: 260
- Serveringer: 3
Ingredienser
- 800 g blomkål
- Sal
- 6 ss olivenolje
- 4 ss soyasaus
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts karri
- 1 ts søt eller varm paprika
- 3 hvitløk
- 1 ss sukker
Preparación
Vi finhakker de 3 hvitløksfeddeneI en bolle tilsetter du 1 teskje malt spisskummen, 1 teskje karripulver, 1 teskje søt eller krydret paprika og finhakket hvitløk. Vi fjerner.
I blandingen tilsetter vi 2 spiseskjeer soyasaus og 6 spiseskjeer olivenolje. Vi rører godt.
Vi rengjør og kutter blomkålbuketter. Vi legger det i en bolle og tilsetter krydderne. Rør godt.
Vi legger blomkålen på en ildfast form. Vi varmer opp ovn på 180º med varme ovenfra og nedenfra. Når det blir varmt, setter vi inn brettet og lar det stå stek i ca. 45 minutter eller til blomkålen er myk.
Når den er stekt, serverer vi den varm.
