(10 stemmer)
Laster inn ...
Det er små som liker å lage mat. Hvis du har jobbet, har de sikkert overrasket deg mer enn en gang med hva de er i stand til å gjøre. I dag har vi utarbeidet en asparges tarte tatin som nettopp ble en av mine favoritt smakfulle paier.
Vil du se hvordan det gjøres? Vel, ikke gå glipp av trinn for trinn med bilder som jeg legger nedenfor. Du kan bruke hvilken som helst form, dekker det før med bakepapir, eller en som den du ser på bildet som er spesifikk for denne typen forberedelser.
Jeg lar deg lenken til a eplepai tatin, men ikke slutte å prøve dette salt versjon fordi du kommer til å elske det.
Asparges tatin
En original salt aspargeskake med en spektakulær smak. Den har bacon, ost, honning og mandler ... og den er veldig enkel å tilberede.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: forretter
- Kalorier: 250
- Serveringer: 8
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 400 g asparges
- 60 g bacon
- 60 g Gouda-ost
- 60 g mandler
- 1 ts honning
- Noen friske rosmarinblader
- Sal
- Pepper eller muskat
Preparación
Vi forvarmer ovnen ved 180º.
Vi rengjør aspargesen fjerne den nedre delen, den vanskeligste.
Vi strekker en form egnet for baking med bakepapir, eller vi bruker en bestemt form for tarte tatin.
Vi putter asparges, bacon, ost, mandler, honning, salt, pepper og rosmarin.
Vi legger arket på toppen butterdeig og legg kanten slik den ser på bildet.
Vi baker ved 180 ° i 15 minutter. Etter den tiden dekker vi kaken med aluminiumsfolie eller med bakepapir - slik at butterdeigen ikke brenner - og steker i omtrent 12 minutter til.
Vi serverer varmt.
Mer informasjon - Latin eplepai
Kilde - Salg e pepe