Stekte poteter med provençalsk dressing

Forretter27 minutter4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (1 stemmer)
Laster inn ...

av Alicia tomero

Stekte poteter med provençalsk dressing

Disse potetene er deilige! Det er noe du alltid vil spise, enten du er sulten eller ikke. Og pommes frites... hvem liker ikke dem? Vel, vi har gjort det samme med denne oppskriften, med utgangspunkt i bunnen av noen poteter og dressing den med en provençalsk saus som du også vil like.

Vi skal ha noen førstehånds ingredienser, det eneste uvanlige er å finne provençalske urter, men nå kan vi finne dem nesten utelukkende i alle matbutikker.

Vi skal lage saus med olivenolje, persille, hvitløk og Provencalske urter. Men det er ikke alt, for siste touch blir sitronsaft. Den lille smaken på slutten med den lille syren er deilig. Våg å prøve det!

Stekte poteter med provençalsk dressing

Skriv ut oppskrift

Deilige pommes frites, med en eksklusiv dressing med urter, hvitløk og sitron.

Stekte poteter med provençalsk dressing
  • Alicia tomero
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: snacks
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 3 store poteter
  • Rikelig med mild olivenolje til steking
  • 8 fedd hvitløk
  • 1 haug persille
  • Saften av en halv sitron
  • 1 ss provençalske urter
  • Kvernet svart pepper
  • Sal

Preparación

  1. Skrell, vask og skjær i medium eller tykke stokk den poteter. Du kan veilede deg selv med en manuell pommes frites. Vi legger dem i kaldt vann for å fjerne stivelsen, deretter tømmer vi dem på papir for å fjerne overflødig vann.

  2. Vi varmer opp rikelig med olje myk oliven i en stor stekepanne. Når det er varmt, tilsett potetene forsiktig og vi lar dem brune.

  3. Når vi tar dem ut kan vi la dem renne av på en tallerken med sugende papir. Vi krydrer dem med salt.

  4. Tilsett tre spiseskjeer olivenolje i en liten bolle. Vi legger til to finhakket hvitløk, en haug med finhakket persille og en spiseskje provençalske urter. Vi blander godt.

     

  5. Ved servering tilsetter du saften av en halv sitron og blander godt. Vi hell det over potetene og tilsett malt svart pepper. Nydelig!


Oppdag andre oppskrifter av: innkommende, Menyer for barn, oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.