(20 stemmer)
Laster inn ...
Liker dine små pasta carbonara? Hvis du er vant til å alltid forberede den på samme måte, oppfordrer jeg deg til å gjøre en endring. Pastaen som vi har tilberedt på i dag er spesiell siden den i stedet for å tilsette det typiske baconet blir ledsaget av røkt laks. Nydelig!
Det er en god måte å introdusere fisk i et første kurs som de minste uten tvil vil sette pris på.
Pasta med laks, for å slikke fingrene
En enkel oppskrift å nyte som familie
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: pasta
- Serveringer: 2
- Forberedelsestid:
- Steketid:
- Total tid:
Ingredienser
- 200 gr. pastabånd
- 1 liten kartong med krem
- 1 konvolutt revet ost
- 200 gr. røkt laks
- En klype muskat
- 1 liten løk
- Ekstra jomfruoliven
- Sal
- Svart pepper
Preparación
Vi koker pastaen i en gryte i den tiden som er angitt på produsentens pose. Det er viktig at vi lar pastaen al dente, slik at den er perfekt.
Mens vi koker pastaen, legg to ss olivenolje i en panne og tilsett finhakket løk.
Når vi ser at løken er nesten gjennomsiktig, senker vi varmen og tilfører krem og revet ost.
Vi rører alt godt slik at ingrediensene blandes. Vi legger til muskat og pepper.
Vi blander.
På slutten når vi merker at sausen har konsistens, tilfører vi røkt laks i små terninger og rør alt over veldig lav varme.
Oppfrisk pastaen og tøm den. Tilsett den deretter i pannen med alle ingrediensene. Rør i noen minutter slik at den får all smaken og server den varm. Hvis du liker revet ost, en gang servert, kan du tilsette litt til.
Vi lar deg lenken til en annen pastaoppskrift som også barn liker det mye: Spaghetti reir med bolognese saus