Laster inn ...
El kylling med kål Det er en av de enkle rettene som overrasker deg med hvor deilig den er. Med bare noen få ingredienser og veldig enkel tilberedning blir den et perfekt alternativ for både et familiemåltid og en trøstende middag.
Selve gryten er veldig enkel: du trenger bare å ha i alle Ingrediensene i kokoten (eller i en hvilken som helst kjele) og la dem koke sakte over middels varme. I mellomtiden kan vi steke noen poteter separat for å fullføre retten og gi den et ekstra uimotståelig preg.
Un tradisjonell rettHjemmelaget og full av smak som alltid treffer blink. Og ikke glem pan...fordi sausen er så god at det blir umulig å la den ligge igjen på tallerkenen.
Kylling med kål og pommes frites
Kylling- og kåloppskrift: en enkel, økonomisk og veldig smakfull hjemmelaget lapskaus. Perfekt å servere med poteter og nyte med brød.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: kjøtt
- kalorier: 380
- Serveringer: 6
- Forberedelsestid:
- Steketid:
- Total tid:
Ingredienser
- Halvannen kilo kylling i biter
- Noen få rosmarinkvister
- 230 g kål
- 60 g gulrot, skrelt
- 60 g purre (den hvite delen)
- Et skvett olivenolje
- Tørket oregano
- Sal
- 3 store poteter
- Rikelig med olje til steking av potetene
Preparación
Vi legger den hakkede kyllingen i en kokotte eller kjele. Vi tilsetter også noen kvister frisk rosmarin.
Tilsett revet kål, skivede gulrøtter og skivet purre. Drypp over olivenolje, dryss over oregano og tilsett salt.
Vi blander med en tresleiv og setter den på varmen.
Kok over høy varme i 10–15 minutter, rør om av og til.
Vi setter på lokket og lar det småkoke på middels varme i omtrent to timer.
Vi brukte tiden til å skrelle og hakke potetene.
Vi steker dem i rikelig med olje.
Når kyllingen er gjennomstekt, kan du ha potetene i gryten og varme alt sammen i noen minutter til. Alternativt kan du servere kyllingen med potetene ved siden av, men i dette tilfellet er det best å vente til kyllingen er gjennomstekt før du steker potetene slik at de er varme.
Mer informasjon - Olivenruller