Ikke nøl med å prøve denne enkle oppskriften, laget med en svampekake av kondensert melk – en fryd! Du kan lage den i tre enkle trinn og nyte en saftig svampekake.

Dette er en oppskrift for å lage med en Thermomix. Først visper vi eggene med et enkelt program og litt varme. Deretter tilsetter vi resten av ingrediensene og blander i fire sekunder.

Alt som gjenstår er å legge den i formen og steke. Det er superenkelt; bare ta den ut av formen, pynt den med melis og nyt en naturlig godbit til frokost eller som en snacks.

Kondensert melk svampekake

Skriv ut oppskrift Kommentarer

Saftig kake med behagelig kondensert melksmak.

Alicia tomero

kjøkken: spansk
Oppskriftstype: frokost
kalorier: 310
Serveringer: 8

Ingredienser

4 egg størrelse L
120 g hvetemel
350 g kondensert melk
1 klype salt
2 ts vaniljeessens
50 g smeltet smør
8 g bakepulver
Smør til å smøre i formen
1 ss mel til formen
2 ss melis til å dekorere

Preparación

Plasser sommerfuglvispen i Thermomix-bollen. Tilsett de 4 eggene og kjør i 6 minutter, 37 grader på hastighet 4.
Når blandingen er ferdig, programmerer vi den igjen i 6 minutter på hastighet 4. Denne gangen uten varme.
Tilsett: 350 g kondensert melk, 120 g hvetemel, 8 g bakepulver, 2 teskjeer vaniljeekstrakt, 100 g smeltet smør og en klype salt. Programmer i 4 sekunder på hastighet 3.
Vi lager en form av plommekake som kan gå i ovnen. Vi sprer det med smør og hell melet på toppen. For å spre det godt, rist det og fjern det resterende melet. Vi varmer ovnen til 180º, med varme opp og ned.
Vi heller kakeblandingen i formen og når ovnen er varm introduserer vi den. Vi lar det bake i 20 til 25 minutter. Vi vet at kaken er ferdig når vi setter inn noe skarpt og ser at det kommer rent ut.
Når vi har den bakt lar vi den avkjøles. Vi løsner den og ser om det er en rille på kaken slik at overflaten blir jevn. Vi kutter av overflødig del og snur den. Vi dekorerer den med drysset melis.