Laster inn ...
Nyt Denne flotte orientalske retten, Det er en idé som er utarbeidet etter en tradisjonell og kjent oppskrift, hvor du kan nyte dette sitron kylling.
den trinnene er veldig enkle, du må tykne sausen og gi den sitronpreget. I tillegg til å være lett, har den en spesiell smak som lett kombineres med kylling. I tillegg skal vi lage en sprø kylling for å forbedre teksturen.
Sitronkylling
En kylling med et snev av sitron og en tradisjonell orientalsk smak.
- Alicia tomero
- kjøkken: Kina
- Oppskriftstype: kjøtt
- Kalorier: 345
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
Kylling oppskrift
- 1 helt kyllingbryst skåret i fileter
- 1 egg
- 1 ss maisstivelse
- 50 ml olivenolje eller solsikkeolje
- 60 ml soyasaus (brukt med et snev av sødme)
Sitronsaus
- Saften av 1 liten sitron
- 4 sitronskiver
- 200 ml kyllingbuljong
- 1 ss maisstivelse
- 2 ss sukker
- 1/2 ss soyasaus
Preparación
I en stor bolle legger vi 60 ml soyasaus og legg kyllingfiletene oppå. De må være godt nedsenket.
I en annen kilde legger vi 200 ml kyllingbuljong, ss maisstivelse, 2 ss sukker og 1/2 ts soyasaus. Vi rører godt.
Vi hell denne blandingen i en panne og kok den over lav varme. Vi legger til fire skiver sitron og vi venter på at den skal tykne.
Vi fjerner kyllingbrystene fra soyasausen, drenerer dem godt og tørker dem. I en liten bolle heller vi egg og en spiseskje maisstivelse og bland godt.
Vi varmer oljen i en stekepanne. Vi sprer brystene i eggeblandingen og overfører dem til pannen slik at de steker.
Ved servering legger vi filetene på en tallerken og kuttet i strimler, vi drypper med litt saus og pynter med sitronskiver.
