Laster inn ...
Ikke gå glipp av disse gryteretter med stuet kylling og bakt gratinert. De er en annen idé og er flotte som presentasjon.
Vi skal lage en kyllinggryte med grønnsaker. I en stor stekepanne steker vi ingrediensene og lager en spesiell saus med hvitvin.
Siste touch er gryterettene. Vi fyller dem med kyllinggryten, vi legger til litt spiseskjeer av bechamel og vi vil dekke med revet ost. Vi vil gratinere det og det er det! Vi skal ha en førsteklasses rett.
Gratinerte kyllinggryteretter
Deilige gryteretter fylt med en kyllinggryte med grønnsaker. En god idé slik at du ikke går glipp av noe i denne oppskriften.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: kjøtt
- Kalorier: 430
- Serveringer: 5
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 500 g kyllingbryst
- 1 middels rød paprika
- 1 middels grønn paprika
- 1 middels løk
- 50 g olivenolje
- 120 g sopp i skiver
- 1 glass erter
- 500 ml bechamel
- 160 g revet ost
- 1 lite glass hvitvin
Preparación
Vi kuttet kyllingbryst. Vi varmer opp en stor stekepanne med 50 g olivenolje. Når den blir varm, tilsett kyllingen og tilsett salt. Vi steker det og rører fra tid til annen.
Vi steker den hakkede kyllingen
Mens vi skjærer grønnsakene. Vi skreller og vasker løk og rød pepper. Vi skjærer den i fine julienne. Når vi har sautert kyllingen, tilsetter vi de oppkuttede grønnsakene i pannen.
Vi steker den hakkede kyllingen
Vi legger til sopp og erter og vi fortsetter å steke under omrøring fra tid til annen. Når de er nesten klare tilsetter vi glasset med hvitvin og et halvt glass vann. Vi lar det koke i 10 minutter, snu lapskausen av og til.
Vi steker ferdig med sopp og erter
Vi fyller grytene med kyllinggryten. Vi tilsetter noen teskjeer av béchamel og dekk med revet ost.
Vi fyller grytene med kyllingen og bechamelen.
Vi varmer opp ovn på 220º med grill. Vi legger grytene i og lar dem gratinere til de er gylne.
