(21 stemmer)
Laster inn ...
Det er fremdeles noen høytider og familiefester. Hvis du må forberede dessert, prøv dette veldig enkelt og raskt Enkel jijona nougatflan. Det trenger ikke en ovn, og blandingen er klar på mindre enn 10 minutter. Så er det bare å la det kjøle seg ned og ... det er det! En rik dessert med julesmak tilberedt på veldig kort tid.
Enkel jijona nougat flan
Ingen ovn og ingen problemer. Deilig nougat dessert.
- Barbara Gonzalo
- Oppskriftstype: dessert
- Serveringer: 8
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 200 gr. nougat fra jijona
- 500 gr. melk
- 200 gr. flytende krem
- 90 gr. av sukker
- 2 poser ostemassepulver
- Dekorasjon etter smak (pisket krem, sjokoladesirup, flytende karamell, krokantmandel osv.)
Preparación
Knus nougaten ved hjelp av en kjøttdeig, en kniv eller til og med en kjøkkenrull. Reservere.
Tilsett melk, krem, sukker og de to kuvertene av ostemasse i en kjele. Rør godt og varm opp.
Når det begynner å koke, tilsett nougaten som vi hadde hakket og bland godt. Senk varmen og rør til nougaten løser seg og en ganske homogen blanding gjenstår. Jeg pleier å hjelpe meg selv med en slikkepott eller skje for å løsne klumpene mot kasserolleveggene, selv om det er normalt at det er en del klump av mandlene fra nougaten.
Hell i en flan- eller svampekakeform og avkjøl i kjøleskapet i noen timer til den er stivnet.
Unmold og pynt etter smak.
