Laster inn ...
For et flott utseende denne har blåbær plommekake. Og jeg kan fortelle deg på forhånd at smaken er enda bedre. Hjemme kunne de ikke motstå, og de prøvde det før jeg kunne ta et bilde med hele kaken... men det er greit, jeg er sikker på at med snittet du kan se på bildet kan du også få en idé.
Her er hovedpersonene blåbærene og også smør, det er det den er til plomme kake.
den blåbær I dette tilfellet gir de smak, farge og kremethet fordi de er som syltetøy når de bakes.
Blåbær og yoghurt plommekake
Den er så deilig at den ser ut til å være kjøpt i butikken.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: frokost
- kalorier: 290
- Serveringer: 12
- Forberedelsestid:
- Steketid:
- Total tid:
Ingredienser
- 180 g smør ved romtemperatur
- 120 g sukker og litt mer til overflaten
- 4 egg
- 150 g naturlig yoghurt
- 320 g mel
- 8 g gjær
- 250g ferske blåbær
Preparación
Ha smøret og 120 g sukker i en foodprosessor eller en stor bolle.
Bland godt med noen stenger.
Vi legger til yoghurten og eggene.
Vi blander alt med stengene.
Vi tilsetter mel og gjær.
Bruk kroken og elt til du får en jevn, homogen deig.
Vi legger til blåbærene.
Vi blander med en konditorspatel.
Vi legger deigen vår i en plommekakeform.
Vi drysser et par spiseskjeer fuktet sukker på overflaten.
Stek ved 180º (forvarmet ovn) i 50 minutter eller til innsiden er gjennomstekt.
Mer informasjon - Nektarin plommekake