(32 stemmer)
Laster inn ...
Las beslag rettene våre trenger ikke alltid å være potet. Vi kan servere et fantastisk vegetabilsk akkompagnement basert på aubergine, som det vi viser deg i dag.
Det som kommer til å ta oss lengst, vil hugge det opp. Ovnen tar seg av resten. Det vil ikke mangle smak fordi vi vil sette hvitløk og oregano.
Ikke glem å slå på grill noen minutter på slutten av stekingen. På denne måten blir den sprø og med en flott gylden farge.
Jeg legger igjen andre oppskrifter med aubergine som hovedperson. Du liker sikkert også: Aubergine forrett med naturlig tomat, Aubergine lasagne og pasta y Aubergine fylt med ost
Bakte eggplanter
En lett pynt til ethvert kjøtt- eller fiskerett
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: grønnsaker
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Steketid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 stor aubergine
- 1 hvitløksfedd
- 2 ss brødsmuler
- 1 ts oregano
- Sal
- Ekstra jomfruoliven
Preparación
Vi vasker og tørker aubergine godt.
Vi fjerner delen av stammen og resten kutter vi i terninger.
Vi forvarmer ovnen til 190º
Vi legger auberginebitene våre i en bakebolle dekket med bakepapir.
Vi legger til hvitløksfedd, med huden, og klikket.
Dryss brødsmuler, oregano og salt over auberginen. Vi blander med en skje.
Vi legger noen drypp ekstra jomfru olivenolje på overflaten og blander.
Stekes ved 190 ° i 20 minutter. Nå slår vi på grillfunksjonen og vi har den i ovnen i ytterligere 5 minutter, til vi ser at den begynner å bli brun.
Mer informasjon - Aubergine forrett med naturlig tomat, Aubergine lasagne og pasta y Aubergine fylt med ost